Ассам – традиционный крепкий черный чай, обладает ярким вкусом и легкими солодовыми нотками.
Полезные свойства — антиоксидантные свойства. Напиток прекрасно защищает организм, поскольку в нем содержится большое количество фенолов, которые препятствуют образованию свободных радикалов.
Благотворно влияет на мужское здоровье.
Фитоэстрогены нивелируют опасность возникновения онкологических заболеваний в легких человека.
При постоянном употреблении снижается риск образования сосудистых бляшек.
Улучшается обмен веществ.
Снижает опасность возникновения болезни Паркинсона у пожилых людей.
В напитке содержится много кофеина, который прекрасно бодрит организм.
Рекомендации по завариванию
Полностью раскрыть многогранность вкуса чая Ассама удается при условии заваривания напитка в стеклянном или глиняном чайнике. Заранее посуду рекомендуется сполоснуть кипятком. В среднем достаточно 1 чайной ложки заварки на каждую чашку напитка. Дополнительно можно добавить еще 1 ложку в сам чайник. В самой посуде должно содержаться не более 4 порций напитка.
Настаивается в течение 5 минут.
Приятного чаепития!
